Archives de la catégorie : Passion culinaire

https://ift.tt/b2GSXQfJack Dorsey veut proposer une plateforme sociale décentralisée nommée : Bluesky. source https://www.blogdumoderateur.com/ancien-pdg-twitter-lance-reseau-social/ L’ancien PDG de Twitter lance un nouveau réseau social : ce qu’il faut savoir

Le 14 juillet 1930, Albert Einstein a accueilli dans sa maison à la périphérie de Berlin, le philosophe indien, musicien, lauréat du prix Nobel, Rabindranath Tagore. Les deux ont eu une des conversations les plus stimulantes intellectuellement de l’histoire, en explorant le lien entre science et religion, mais surtout qu’est-ce que la réalité et laLire la suite « Tagore et Einstein »

Photo du jour : Éléphanteau, Afrique

Photo du jour Photo du jour : Grand Canyon, USA

Qu’est-ce qu’une peau hydratée ? Il est naturel de penser à l’eau lorsque vous entendez le mot « hydratation ». À juste titre, hydrater sa peau signifie augmenter sa teneur en eau. Si votre peau est déshydratée, elle peut apparaître squameuse, terne et sèche. Une peau hydratée est lisse, éclatante et a un teint uniforme. Pour cela,Lire la suite « La meilleure forme d’hydratation pour une peau saine et plus lisse »

Quels sont les aliments les plus riches en protéines pour les alternatives véganes ? Beurre de cacahuètes 28% marque ERIC FAVRE Quelques exemples de protéines Rapport protéine pour 100g ◦ Soja : 45g farine 35g haricots ◦ Farine de Lupin : 40g ◦ Farine de gluten : 75g ◦ Farine de Chambre : 30g ◦Lire la suite « Les sources de protéines Véganes »

Selon les dernières études de l’université de Stanford, aucun de ces régimes n’est mieux par rapport à un autre et le patrimoine génétique ou le niveau d’insuline ne joue aucun rôle. Photo de Dana Tentis sur Pexels.com Différences de régime entre les personnes Christopher Gardner, professeur de médecine et auteur principal de l’étude, a déclaréLire la suite « DIFFERENCE ENTRE REGIME FAIBLE EN GLUCIDES OU FAIBLE EN MATIERES GRASSES »

SYDNEY

Pan ! dit le marteau. Est-ce qu’il est enthousiaste, impatient de jouer son rôle, désireux de servir ? Ou bien il s’ennuie, s’inquiète d’être inutile, oublié sur l’établi, de s’empoussiérer, bref, de choir au rang d’inoutil ? En tout cas, Pan ! il s’encourage tout seul comme au matin d’un premier jour. Et sitôt l’échoLire la suite « Le marteau, le clou, le tableau (et l’écrevisse) »

Dame Nature s’est déchaînée au Québec samedi le 21 mai dernier — orages violents et mini-tornades (« derecho ») [*]. L’une d’elle a frôlé la maison, soufflant et déracinant sur son passage 2 pins centenaires. Ils se sont abattus sous nos fenêtres. Elle a continué sa vrille démentielle, arrachant et abattant au sol d’autres arbres du voisinageLire la suite « Dame Nature se déchaine »

Dernier soupir « Je veux tout affronter avec passion, car il faut toujours brûler de passion quand on affronte quelque chose. C’est pour ça que nous sommes ici-bas. Pour brûler jusqu’à ce que la mort, le dernier acte de la vie, vienne compléter cette œuvre et nous transformer en cendres. » Luchino Visconti Luchino Gastel, neveu etLire la suite « MORT à VENISE »

Un classique de la brasserie avec ses étages généreux et plein de saveurs! C’est une recette qui nécessite pas mal de préparations (marinade, cuissons, découpes, assemblages) mais le résultat est vraiment satisfaisant 😉 Pour ma part j’ai choisi de mariner les filets de poulet avec soja miel gingembre & curry vert, tout ça avec uneLire la suite « Club Sandwich poulet thaï »

Voilà une soupe facile et fort gourmande, bien adaptée aux actuelles baisses de températures. J’adore le poulet rôti et j’adore cuisiner avec les restes de poulet rôti. La plupart du temps, je fais un bouillon avec la carcasse (que je congèle dans plusieurs contenants) et un riz sauté avec le reste de poulet. Je vousLire la suite « Soupe de poulet rôti »

Vous avez remarqué comme le printemps tarde à s’installer en Haute Savoie ? Je vous dis ça car je reviens de vacances et je constate que dans le sud de la France, le soleil est au rendez-vous ! Bref, n’étant pas présentatrice météo je vais plutôt vous parler de cuisine. Parce que vous êtes làLire la suite « TARTE RUSTIQUE TOMATES, PESTO ET BURRATA »

Vous me direz, qu’est ce que c’est que ce pain ‘O.D.B.’ ? Certains d’entre vous vont peut être faire un rapprochement avec celui qui chantait « Shimmy shimmy ya ! » (si vous aussi vous avez grandi en écoutant du Wu Tang Clan). Et bien, oui…Lorsque j’ai testé cette recette pour la première fois, ma playlist duLire la suite « PAIN AUX GRAINES ‘O.D.B.’ PRESQUE SANS GLUTEN »

Et si on pouvait se régaler, sans rien de trop compliqué, ça serait top non ? Et bien c’est ce que je vous propose avec la recette de cette tarte qui plaira à tous les amateurs de chocolat 😀 ! Et bonus, même pas besoin d’allumer le four pour faire ce délice !…. TARTE CHOCOLire la suite « TARTE CHOCO CARAMEL DE NOËL »

Je vous propose cette tarte ultra gourmande dans laquelle il n’y a rien de compliqué ni de très technique, mais je vous garantis qu’à la dégustation, vos invités auront les papilles en extase 😀 ! J’ai encore une fois essayé de décrire chaque étape au mieux afin que vous ayez les clés pour réussir cetteLire la suite « TARTE FRAMBOISE PISTACHE »

Les bouchées choco coco, un petit goût de paradis qu’ils disent dans la pub.Ce n’est pas faux et quand on fait venir le paradis dans sa cuisine ; c’est encore mieux promis. Moi, la noix de coco, j’adore… que ce soit en lait, en crème, ou râpée (par moi-même) c’est vraiment excellent, un petit goût d’exotisme….Lire la suite « Bouchées choco coco »